Bahan :
- 2 papan petai, kupas iris tipis
- 10 buah cabai rawit merah
- 6 buah cabai merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula putih
- ¼ sdt kaldu bubuk (jika suka)
- 50 ml air
- 1 buah jeruk limau, peras airnya
- 50 ml minyak, untuk menumis
Cara membuat :
- Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan garam. Tumis hingga setengah matang. Tambahkan gula, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata.
- Masukkan petai, masak hingga sambal matang. Angkat.
- Tambahkan air jeruk limau, aduk rata. Sajikan
0 Response to "Resep Masakan Sambal Petai"
Post a Comment